「美容」の２０のアドバイス（１～３）のページです。

１、ゆっくり食べる。 テーブルについてまずはリラックスし、ひとつひとつの食べ物をかきこまずに味わいながら口に運び、素材の味を確かめましょう。リラックスしてゆっくり食べることで、いつもの量より少なくても満腹感、満足感を感じることができます。一方、急いでかきこむように食べると脳が満腹感を感じる指示をだすのが間に合わず、つまりは食べ過ぎてしまう、カロリーを必要以上に摂取してしまうのです。食べた後で苦しくなった経験はありませんか？早く食べ過ぎている証拠です。もっと時間をかけて味わいながら食べることを意識しましょう。 ２、彩りのある料理を、ボリュームはそのままで。 あなたはどちらを食べますか？ステーキか一切れの魚と色とりどりの野菜が付け合わされた一皿。選択肢はまだまだあります。付け合わせの野菜はレタス、ルッコラ、トマト、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス、ズッキーニの焼いたもの、フルーツが添えられてると尚いいです。このように食物繊維や水分の多い野菜やフルーツを好きなだけよそって、ボリュームはそのままで野菜や魚をたくさん摂取しましょう。ボリュームがあるわりには低カロリーです。 ３、スープを一品、添える。 野菜とフルーツでボリュームを増す以外に、スープを一品加えるという方法もあります。トマトの冷製スープ（ガスパチョ）、カボチャやにんじんなどの緑黄色野菜をミキサーしたスープ、ポタージュ、野菜なら何でもミキサーにして冷製、温製どちらでもかまいません。

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